مقلوبة باذنجان ودجاج
Heba El-Atrache @hebaAtrache98
وجبة دسمة كل صحن او ٣٥٠غ منها فيه ما يقارب ٦٤٠ سعرة حرارية.
وجبة غداء
مقلوبة باذنجان ودجاج
وجبة دسمة كل صحن او ٣٥٠غ منها فيه ما يقارب ٦٤٠ سعرة حرارية.
وجبة غداء
الخطوات
- 1
يسلق الدجاج
الطريقة موجودة في وصفاتي
ثم يوضع في اسفل القدر دون وضع مرقة الدجاجا
- 2
يتم قلي الباذنجان بالزيت ثم يصف فوق الدجاج
- 3
يتم وضع باقي الخضار نيئة فوق الباذنجان
- 4
بعد نقع الرز لمدة اقلها نصف ساعة
يصفى ثم يوضع فوق الخضار
- 5
تذوب التوابل بمرقة الدجاج ثم تضاف على الرز بهدوء حتى نحافظ على ترتيب الطبقات وان كانت قليلة نزيد ماء حتى تغمر الرز وتترك لمدة ساعة على نار هادئة بعد الغليان
- 6
تقلب القدر على صينية
وصحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17196336
التعليقات