المجدرة

من اشهي الاكلات واقربها الي قلبي انا واولادي طبعاً سهلة وبسيطه جداً ومش هاتاخد منك وقت فعلا جربوها #ع_طريقتي وما راح تندمو ابدا #بداية_خير
المجدرة
من اشهي الاكلات واقربها الي قلبي انا واولادي طبعاً سهلة وبسيطه جداً ومش هاتاخد منك وقت فعلا جربوها #ع_طريقتي وما راح تندمو ابدا #بداية_خير
الخطوات
- 1
هاننقع العدس من قبلها بساعه بميا ساخنه.. بعدين بقطع في الحله بصلة صغيرة واشوحها في الزيت والزبدة تذبل وانزل بالعدس المنقوع بعد ما صفيتو وانزل عليه بكل التوابل ومكعب المرقه واضل اقلب فيه اشويا
- 2
بعدين انزل بالرز واقلب واحط الملح والماء ونخليه يغلي وبعدين نخفف ونرفعو على الشايطه لحد ما يستوي في حله تانيه هانحضر الصلصه..
- 3
هانفرم بصلة ناعمه وننزل بيها في الزيت مع التقليب المستمر بعد كدا هاننزل عليها بالثوم والفلفل الاخضر الحامي على حسب الرغبة ونضل انقلب وبعد ما يتشوح ويطلع ريحتهم نضيف عصير الطماطم.. ونقلب وتضيف ما ك سكر، فلفل اسود ملح وهيل ناعم ومكعب مرقه ونقلب ونسيبها حتى تتسبك
- 4
هاتقطع بصلتين كبار شرايح ونفكهم من بعض ونقلبهم في الدقيق والنشا والملح ونزلهم على الزيت الحامي لحتى يتحمرو كويس ونطلعهم على ورق المطبخ وبعد كدا نغرف ونزين الاكل وبالهنا والشفا 🌹🫶🏻
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)