صوص الكراميل :تقومي بتذويبهما السكر والماء على نار متوسطه مع التحريك الى ان تتحول الى اللون الذهبي المائل للبني ونضعه في صينيه مدهونه بالزبده ونقوم بوضع الصينية في صينيه اكبر

نقوم بخلط مكونات الكريم كراميل جميعا بطريقه جيده ونقوم بسكب الخليط على صوص الكراميل في الصينيه ونضعها في الفرن الساخن مسبقاً من تحت وفوق طبعا تقومي بسكب الماء الساخن في الصينيه الكبيره

وتتركها في الفرن الى ان يجف سطح الكريم وعند لمسه يكون جاف ،نقوم بتحضير خليط الكيكة

بعد خلط جميع مكونات الكيكة نسكبها بحذر جددددددددداً على الكريمة بعد اخراجها من الفرن وبعد سكب خليط الكيكة نرجعها الى الفرن من تحت وفوق

لاختبار نضجها نضع عود اسنان في الكيكة ،اذا نضجت يطلع العود جاف تماماً نخرجها ونمرر سكين على الأطراف لمنع التصاقها بالصينيه ونقلبها ونضعها في التلاجه ليله كامله وتقدم بالعافيه