الخطوات
- 1
بنخلط كل مقادير العجين مع بعضا ما عدا المي وبعدين بنضيف المي تدريجيا لحد ما تتكون عنا عجينة ما بتلزق بالإيد. بنغطيا بكيس نايلون وبنتركا تتخمر ساعة.
- 2
بنرق العجينة وبنقطعا دوائر صغيرة بفنجان قهوة وبنحشيا وبنسكرا منيح ع شكل هلال او شكل طاقية متل ما انتو بتحبو.
- 3
بنخفق بيضة بطنجرة وبنحط فوقا اللبن وملعقة نشا كبيرة وبنحرك. بنضيف شوي لنخفف كثافة اللبن وطبعا ع حسب الرغبة وبنرفع الطنجرة ع نار عالية وبنضل نحرك لحد ما يغلي اللبن.
- 4
بس يغلي اللبن بنضيف الشيشبرك شوي شوي و بنتركو يغلي مع اللبن حوالي تلت ساعة وبعدا بنطفي الغاز.
- 5
بنقلي التوم مع الكزبرة بالسمنة وبس يخلص بنحطو عالشيش برك وهيك بيكون صار جاهز للتقديم وصحة وألف هنا😙😙😙
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1802828
التعليقات