تسلق المكرونه في ماء وملح وتوضع جانبا

في مقلاه واسعه يوضع البصل والزيت ويقلبو قليلا ثم تضااف البهارات الصحيحه والثوم الى البصل والزيت

تضاف مكعبات اللحمه وتقلب الى ان يتغير لونهاا ثم تضاف لها الفلفل والكمون والطماطم الطازجه وتغطى الى ان تذوب الطماطم

بعد ذوبان الطماطم يضاف الجزر المبشور و ملعقه معجون الطماطم والملح ويقلبوو

يضاف القليل من ماء سلق المكرونه او ماء عادي ويترك اللحم ع نار متوسطه الى ان ينضح

بعد نضوج اللحم تضاف المكرونه والقليل من الماء وتقلب لمده ٥ دقائق ع نار هادئه جدا

تقدم مع الليمون والبقدونس والف صحه وهناا 💕