الخطوات
- 1
ننقع الحمص و الفاصوليا البيضاء و الفاصوليا الحمراء قبل ست ساعات بالماء
- 2
نضع الحبوب المنقوعة بالماء بطنجرة على النار
- 3
بعد أن يستوي الحمص و الفاصوليا نضيف العدس إلى خليط الحبوب
- 4
بعد أن يستوي العدس نضيف البرغل الخشن إلى خليط الحبوب
- 5
نفرم البصل ناعم و نضعه مع زيت الزيتون على النار حتى يتحمر البصل
- 6
نضيف قلية البصل فوق خليط الحبوب ثم نضيف الملح و البهار الأسود حسب الرغبة و نترك الخليط حوالي عشر دقائق يغلي و بالهنا
وصفات مشابهة
-
-
مخلوطة الحبوب مخلوطة الحبوب
من ابرز الوصفات التي نحضرها خاصة ايام الثلج والبرد الشديد..مع هطول الثلوج نحضر هذه الاكلة المميزة،،😋😋طبق مليئ بالمصادر الغذائية لاحتوائه على مجموعة كبيرة من الحبوب و يعتبر وجبة كاملة 😍😍اتمنى ان تنال اعجابكم 😘 Soulafa -
-
مخلوطة او يخنة السبع حبوب مخلوطة او يخنة السبع حبوب
مخلوطة او يخنة السبع حبوب من اشهر اليخانات الشتوية اللبنانية#المطبخ_اللبناني Hiba Jamaleddine -
-
-
مخلوطة السبع حبوب (مخلوطة لبنانية) مخلوطة السبع حبوب (مخلوطة لبنانية)
#وصفات_شتوية #يخنةطبق رئيسي مغذي بشكل رهيب وصفة تراثية بعلبكية ، بتذكرني بطفولتي و تاتا و أكلات الضيعة و الثلج و كتير طيبة جنب الموقد مع الخبز المحمص ضروري تتعرفوا عليها و لح تحبوها أكيد 💖 و الحلو فيها إنه اي أنواع حبوب متوفرة بتلبق لا هاي الطبخة ، أصل الطبخة بدل اللحمة بنضيف قاورما و هي لحمة محفوظة بالدهن و لكن اذا ما توفرت بتنعمل بلحمة طازجة ، قدمت الوصفة كمان بصحن روميو و جولييت وهو صحن تراثي كتير . Hiba Jamaleddine -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2127946
التعليقات (2)