سمك فيلي مقرمش Fish & chips
سمك فيلي مقلي وصوص الترتار ✨ لذيذة جداً مقرمشه وناطعه 🙂↔️🙂↔️
سمك فيلي مقرمش Fish & chips
سمك فيلي مقلي وصوص الترتار ✨ لذيذة جداً مقرمشه وناطعه 🙂↔️🙂↔️
الخطوات
- 1
لتغميسة السمك: كاسة دقيق + ٣/٤ كاسة نشا + نص ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم + ملعقة كبيرة بيكنج بودرة + نخلطها بمياه غازيه حتى يسير القوام زي خليط البان كيك
- 2
دقيق تغطية السمك: كاسة دقيق + ملعقة كبيرة نشا + ملح وفلفل اسود
- 3
نجهز شرائح الفيليه، اما قطعة كامله او تقطع الحجم المناسب، نمسحها بمنديل ونرش عليه ملح
- 4
نحط قطعة السمك في دقيق التغطيه على الجهتين وبعدها نغمسها في الخليط السائل
- 5
زيت مجهز مسبقاً على النار، درجة حراره متوسطة، وننزل قطع السمك في نار متوسطة حتى تحمر من كل جهه
- 6
لصوص الترتار: نقطع البصل والخيار المخلل لقطع صغيرة جداً + نضيف عليه ملعقتين ونص كبار مايونيز + ملعقه خردل + صوص ورشيستر ملعقه + نص ليمونة ممن زياده ليمون لو تفضلِ حامض
- 7
تقدم مع بطاطس مقليه وصوص الترتار، وبالعافيه مقدماً 💕💕👌🏻🙂↔️🙂↔️✨
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
سمك وبطاطا مقلية Fish & chips سمك وبطاطا مقلية Fish & chips
#كوكباد_العالميالسمك والبطاطا هو طبق ساخن يتكون من السمك المقلي ويقدم مع رقائق البطاطس. غالبًا ما يُعتبر السمك ورقائق البطاطس الطبق الوطني للمملكة المتحدة، وقد نشأ في إنجلترا في القرن التاسع عشر ويكيبيديا
-
-
-
-
-
-
-
سمك فيليه المقرمش مع صيديه السمك سمك فيليه المقرمش مع صيديه السمك
من ام احمد الغريسي
-
سمك فيليه مقلي سمك فيليه مقلي
سمك فيليه مُتَبَّل ومقلييُقَدَّم بجانب السلطات والبطاطس كوجبة متكاملة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات