الخطوات
- 1
بعد تجهيز السمك اضغطه بالهيل
- 2
على النار احمر البصل والثوم على درجة لون بني غامق
- 3
اقلبه جيدا
- 4
انزل عليه الطماطم والفلفل
- 5
البهارات مع الشبت نصف الكمية واقلبها جيدا
- 6
انزل السمك وعليه باقي مقادير البهارات
- 7
بعد ٥-١٠ دقائق اصب ماء مغلي لمستوى السمك واغطيه يطبخ مايقارب ٢٥ دقيقة
- 8
بعدها ارفع السمك وانزل الرز يطبخ على نار هادئه تقريبا ٢٥ دقيقة جديدة
- 9
في صحن التقديم الرز وعليه السمك بالف عافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أحب الناس اللي قلبها أبيض وواسع وأحب الطبخ لأني أعتبره لمسة خير ..الله وفقني وصرت شيف أمتلك مطبخي الخاص وعملي في تقديم الدورات وتعليم طهاة المطاعم مؤخراً نلت شهادتي الدولية كمدرب أمن وسلامة وسعيدة لأني معاكم في كوكباد 🌼 أم لثلاثة أولاد وبنت 💗
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24257037
التعليقات (10)