حضري المقادير و ذلك بتقطيع الخيار مكعبات، الزيتون انضاف، البندورة مكعبات، البصل انضاف دوائر و الفليفلة مكعبات و ضعيهم جانبا. صفي الحمص من المواد الحافظة و اغسلية جيدا، ضعية جانبا لحين الاستعمال.

وزعي المقادير في ٤ اطباق او بامكانكم وضعهم في طبق واحد حسب الرغبة. اضيفي ثلث كوب حمص، نصف كوب خيار مفروم، ربع حبة فليفلة مفرومة، ثلث كوب بندورة مفرومة، ثلث كوب بصل، ثلث كوب زيتون اسود كلماتا و رشة من جبنة الفيتا في كل طبق

في طبق وسط اخلطي مقادير الصوص وهي زيت الزيتون، عصير الليمون، الاوريجانو، الملح و الفلفل الاسود و اخلطيهم جيدا. في كل طبق اضيفي مقدار ملعقة و نصف كبيرة في كل طبق اخلطيهم جيدا و قدمي السلطة و بالف هنا و شفا.