تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
٦
  1. 2 كوبسميد ابيض
  2. كوبطحين ابيض
  3. 0.5 كوبحليب بودرة
  4. 0.5 كوبماء دافئ
  5. 50 غرامزبدة طرية بحرارة الغرفة
  6. رشةملح بسيطة جداً
  7. ملعقة صغيرةبايكنج باودر (ملعقة الحرك)
  8. 1/4 كوبماء بعد فترة العجن للتشكيل
  9. الحشوة
  10. كوبقشطة
  11. 1/4 كوبفستق حلبي
  12. 3 كوبقطر بارد ثقيل
  13. ليترزيت نباتي غزير للقلي

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نخلط المواد الجافة معا ثم نضيف الزبدة ونفرك المكونات (نبس الخليط)

  2. 2

    ثم نضيف الماء الدافئ المذوب فيه الحليب البودرة ونعجن ونتركها ترتاح 10 دقائق

  3. 3

    بعدها اذا وجدنا أن العجينه ناشفة شيء بسيط نضيف ملعقتين ماء ونعيد عجنها

  4. 4

    و نشكل كرات و نبلل ايدينا بماء بارد و نشكل حبات الكبة

  5. 5

    نضع ملعقة قشطة بالنصف و تقفل حبات الكبة مثل المعتاد

  6. 6

    ننهي كل الكمية ونقلي حبات الكبة بالزيت الغزير (حسب الرغبة نضع فستق حلبي داخل الحشوة مع القشطة)

  7. 7

    ثم نقلي الكبة بالزيت الغزير الحامي

  8. 8

    تصفى حبات الكبة من الزيت و توضع في القطر البارد و تقلب دقيقة و ترفع من القطر و توضع جانبا تبرد تماما قبل التقديم حتى تحافظ على شكلها

  9. 9
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hiba Jamaleddine
نُشرت في
Lebanon,baalbeck
كوكباد منحني لقب 💗طباخة كوكباد🎓 و ملكة 👑 الوصفات الاقتصادية 💗 مزوجة . ام لطفلين👬الطبخ مغامرة لا نهاية لها 👌
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

Sohair Elaraby 271376
Sohair Elaraby 271376 @cook_4123482
ماشاء الله تسلم الايادي حبيبتي عليكم بالعافية يارب 👏👏👏👏👏👌👌👏❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹

وصفات مشابهة