المحمرة من المقبلات الجانبية الشهية ... هي الطريقة اتعلمتها من والدي الله يحفظه ... ❤

طعم ولا في الخيال 👍🏻👌🏻

مقبلات حلبية الأصل أصبحت جزءاً من المازة اللبنانية. أساسها الفلفل الأحمر الحار والجوز؛ تنكّه بدبس الرمان وتقدم مع الخبز العربي.

طبق من أطباق المقبلات، التي لاتعد ولاتحصى في المائدة الشامية، و التي تسمى سرفيس، أو لمن يشرب الخمر تكون هذه الأطباق لاغنى عن تنوعها، وطبق المحمرة على رأس القائمة، و تسمى المازوات ومفردها: مازه! وهو طبق لذيذ ومقبِّل و يحوي على قيم غذائية عالية.

مقبلات

#تحدي البهارات#معجنات

كتيرر طيبة ومفيدة مع الشوفان وسهلة التحضير