مهروس بطاطا محشو شرائح اللحم
هوووواي هووواي سهلة وحلوة وتكدرون تخلوها كوصفة ساحرة بموائد
مهروس بطاطا محشو شرائح اللحم
هوووواي هووواي سهلة وحلوة وتكدرون تخلوها كوصفة ساحرة بموائد
الخطوات
- 1
نقشر البطاطة وتقطع لسهولة السلق وتسلق وبعدها توضع في مصفي لتاكد من اننا تخلصنا من ماء سلق تهرس ويضاف اليها زبدة الحليب او كريمة الطبخ والملح وتكون كالعجينة
- 2
يتبل اللحم الشرائح وعادة ااخذ لحم حبل الظهر اتبله بالاتي (ملح فلفل اسود بصل وثوم مطحون خل ولبن وصوص الصويا وبهارات اللحم وكاري وبابريكا وكركم)اضعة لعدة ساعات ويفضل انه يبدا به قبل ليلة..او لسرعة ناخذ شاورما لحم جاهزة
- 3
يوضع اللحم في مقلاة لحين الاستواء ويضاف عليه البصل الجوانح وفلفل المقطع شرائح والطماطة المقطعة بشكل طولي
- 4
افرد عجينة البطاطا مهروسة ع ورق الزبدة وفي فرشاة اضع القليل من زيت الزيتون ع ورقة لتاكد حين افرد عجينة لاتلتصق بورقة الزبدة..افر العجينة بهذا شكل
- 5
ثم اضع عليه الحشو اللحم او شاورما بهذا شكل بعدها اضع معه جبن موزريلا
- 6
ابدا بدحرجة العجينة او كما نعمل سويسرول لحين ان نصل لهذا الشكل
- 7
بعدها اضع عليها جبن اي نوع ترغبون به ويوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة لكي يتماسك
- 8
الف عافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
بطاطا محشية باللحم بطاطا محشية باللحم
طريقة سهلة ومن باب التغيير لما بدك تعملي اكلة سريعة وبنفس الوقت مشبعة
-
كفته البطاطا المحشيه باللحم او بالدجاج كفته البطاطا المحشيه باللحم او بالدجاج
#باللحم_المفروم
-
-
-
بوريه البطاطا بالزبده والحليب ومحشيه بتتبيله لحمة مفرومه بالخضار بوريه البطاطا بالزبده والحليب ومحشيه بتتبيله لحمة مفرومه بالخضار
#الشيف_الذهبي #وصفات_بالاصفر. #استمتعو_بالمذااااق_الطييييييب🤩
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)