نطهو لبصل والفلفل ودجاج والبهارات وبعد ما تخمر العجينه نفردها في صينيه ونسوي الأطراف ونمرر الشوكه فوق العجينه كي لا تنتفخ وندعها ربع ساعة في ثلاجة

نخرج الصينيه من الثلاجة ونوضع الخضار والبقدونس والدجاج ونص كمية الجبن ثم نجيب إناء نوضع فيه البيض وباقي الجبن والحليب ونسكبه فوق الخضار وندخله في الفرن ونفتح الفرن من فوق وتحت حتا يحمر وبعد الطهو نتركه يبرد

وشهيه طيبه لا تنسوني بدعاء بلنجاح