يقطع عدد2 عيش قطع صغيره جدا وبعد ذلك يحمر في السمن او الزيت لحين التحمير فاتح

ثما تضيف اللحمه المفرومه علي العيش المحمر وعليه التوابل لحين اللحمه تتعصج وتنرل

تسقي الرقاق بالشربه وتكوني دهنه الصنيه سمن ثم يوضع الرقاق بعد ما يسقا من السربه وبعد 4 رقاقات يوضع اللحمه المعصجه

وتغطي الصنيه وبعد ذلك توضع 4 رقاقات تاني

وبعد اﻻنتهاء توصع معلقه يمن علي الوجه ثم تدخل الفرن وبعد 5 دقائق تكون ربب بيصه وتوصع علي وجه الصنيه ثم تدخل الفرن للتحمير وتطلع وتقطع والف هناء وشفاء تحياتي لكم جميعا