تسلق المكرونة في الماء مع وضع قليل من زيت في ماء السلق حتي لاتلتصق ببعضها

عندما تسلق المكرونة تصفي من الماء وتغسل بماء من الحنفية وتصفي

تقطع البصلة وتشوح في المادة الدهنية الي ان يصفر لونها

تضرب الطماطم في الخلاط وتوضع علي البصل بعد ان يصفر

توضع ملعقة كبيرة صلصة طماطم علي الطماطم الموضوعة في الحلة

عندما تغلي الطماطم يتم اضافة السكر والملح مع التذوق حتي يتم ضبط الطعم يضاف الكمون

يوضع الفلفل الاسود

يتم وضع هذة الصلصة علي المكرونة