ارز مبخر بالدجاج
اخذت الطريقة من صاحبتي،، بس انا غيرت فيها طريقة الطهي،، لحتى يكون فعلا اسمه ارز مبخر
ارز مبخر بالدجاج
اخذت الطريقة من صاحبتي،، بس انا غيرت فيها طريقة الطهي،، لحتى يكون فعلا اسمه ارز مبخر
الخطوات
- 1
بتنظفي الدجاج وبتسلقيه بالباقة العطرية
- 2
بتقطعي البصل والثومة تقطيع وسط مو ناعم كتير ولا خشن كتير
- 3
بتنقعي الارز لمده نص ساعه بالماء الساخن والملح
- 4
بطنجرة بضيفي معلقتين سمنة وبتحميهم ع نار هادية وبضيفي البصل والثومة الي قطعتيهم وبتقلبيهم ع النار منيح بعدين بضيفي علية الذرة وبتقلبيهم ليعطو اللون الذهبي بعدين بتصفي الارز وبضيفيه بالطنجرة وبتقلبيه مع الخضار وبضيفي البهارات المذكورة اعلاة للارز
- 5
بعدين بتصفي مرقة الدجاج وبتشيلي الدجاج ع جمب وبتغمري الارز وبتاركيه ع نار هادية جدا لتنشف عنه الماء طبعا ما راح يكون مستوي
- 6
بهاي الاثناء بتكوني محضرة طنجرة فيها ماء ساخن على النار،، وبضيفي الارز بمصفاة كبيرة وبتحطيها فوق طنجرة الماء وبتتركي الارز يستوي على بخار الماء وبس يستوي بتطفي النار على الماء وبتحضري فحمتين وبتحطي الدجاج فوق الارز وبتحفري حفرة بالمصفاة وبتحطي صحن فيه زيت زيتون وبتفحمي الارز وبتغطيه لحتى ياخد نكهة الفحم
- 7
وبتقدمي طبقك وبالهنا والشفا
وصفات مشابهة
-
-
ارز بالدجاج ارز بالدجاج
وصفه سريعه وسهله#ارز بالدجاجطعمها رهيب ان اعجبتكم جربوها
-
ارز مبهر مع الدجاج المشوي ارز مبهر مع الدجاج المشوي
#امي_جنتي #دجاج #مشوي #أرز #رز #ارز #مبهر #جاج
-
-
-
-
-
ارز احمر بالدجاج ارز احمر بالدجاج
وصفة سعلة ولذيذة للارز طعم رائع ويجي حبة بحبة 🍗🍚#ارز #اكلات_بالارز #وصفات_بالطماطم #ارز_بالجاج #ارز_في_الفرن #ارز_بالدجاج #ارز_احمر #ارز_صلصة_حمراء #ارز_حبة_بحبة #دجاج_في_الفرن #ارز_بالجزر_و_البازلاء #رز_بالجلبانة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات