كبسة اللحم الحمراء
الخطوات
- 1
نذبل حبة بصل شرائح مع زيت الزيتون وبهارات الكبسة الحب ثم نقلب اللحم ليأخذ طعم البهارات حتى يتغير لونه ثم نسكب الماء الساخن مع ملح ونسلق اللحم حتى ينضج
- 2
نقلي شرائح حبة البصل الثانية حتى تتحمر ثم نقلي الزبيب
- 3
في قاع الطنجرة نضع حبتين لومي مع فلفل أخضر حار وشرائح فليفلة وقطع اللحم المسلوق
- 4
نخلط البصل والزبيب المقلي مع الجزر المبشور والبندورة المفرومة وم ك بهار كبسة مطحون ورشة ملح مع الرز ونحرك جيدا تختلط المكونات ونسكب الرز في الطنجرة
- 5
نصفي 6 كوب من مرق اللحم بصفاية ونذوب فيها معلقتين معجون الطماطم ونسكب مرق اللحم والصلصة ع الرز ونسلقه ع نار هادية حتى ينضج
- 6
تزين بلوز مقلي
- 7
وتقدم مع صوص الدقوس الحار
وصفات مشابهة
-
-
-
كبسة لحم حمراء بطريقة جدتي كبسة لحم حمراء بطريقة جدتي
#كبسة_لحم_حمراء
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4052551
التعليقات