مجبــوس دجاج اماراتي

dan dan @Emanya
الخطوات
- 1
ينغسل الرز في الماي و يترك منقوع في ماي عادي
- 2
يفرم كل الثوم مع زنجبيل و البقدونس و يطحن مع بعض
- 3
يقطع كل الخضره مع بعض
- 4
بعد ما يغسل الدجاج, نحط البهارات كلها على حسب الرغبه ملح و فلفل و بزار عربي و لو عندكم بهارات الدجاج بعد حطوا
- 5
في جدر كبير نحط الزيت و نقلي الدجاج الين يحمر و بعدين نضيف البصل و نحمرهم و نضيف الخضره معاه و نقليهم شوي
- 6
نصفي الرز عن الماي
- 7
نضيف الرز مع الخضره و دجاج و نضيف الماي شوي شوي للطبخه لحد الرز بالضبط
- 8
نضيف مكعب ماجي و ليمون الاسود و مطحون الثوم مع بقدونس و زنجبيل, نخليه يطبخ و نذوقه اذا البهارات متناسب ولا يحتاج اضافه
- 9
تركه الين يتشرب الماي مع الرز
- 10
و هــنـــي و عافــيه. طبعا سلطه فتوش على جنب و أجار معبوج ليمون كويتي ولا بحريني و روب ولا شطه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4361692
التعليقات