مسخن السمان بالفرن
طبخة مستحدثه من أكلة فلسطينية قديمة بالدجاج
الخطوات
- 1
تحضر صينية فرن وتغطى القاعدة بالبصل الشرائح المفروكة بالملح والفلفل والقرفة المطحونة وملعقة سماق
- 2
يغسل السمان ويبهر بالملح والفلفل والكمون والكركم والسماق ويصف بالصينية فوق البصل الشرائح
- 3
يرش بزيت الزيتون
- 4
يدخل فرن حار على 400 درجة لمدة ساعة من غير تغطية حتى ينضج السمان ويتحمر ثم يزين بالصنوبر المحمر
- 5
يقدم مع الخبز أو الرز الأبيض المسلوق أو مع شرائح البطاطس المقلية
- 6
وبالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4535690
التعليقات