سلطة بابا غنوج

18 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. حبةباذنجان
  2. 3 معلقة كطحينه
  3. 2 معلقة كزبادي
  4. رشةكمون
  5. رشة فلفل اسود
  6. رشةملح
  7. رشةشطه
  8. 2 معلقة كليمون
  9. 4 فصوصثوم مهروسين

الخطوات

  1. 1

    يتم غسل الباذنجانه ثم غرس الشوكة بها من كل اتجاه ثم شوائها على النار حتى تذبل تدريجيا وبمجرد أستوائها يتم تقشيرها

  2. 2

    يتم هرسها بالشوكه ثم وضع الطحينة عليها وتقليبها جيدا

  3. 3

    يتم وضع الثوم والزبادي و التوابل والليمون وتقليبها جيدا

  4. 4

    توضع لبعض الوقت في الثلاجه قبل التقديم.. وبالهناءء والشفاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hagar Radwan Meneisi
نُشرت في
قطر
منذ الصغر وانا اعشق الطبخ حتى اني لا احب ان اتقيد بوصفه ما وإنما أضيف عليها لمساتي للتوافق مع ذوقي...
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة