الخطوات
- 1
نفرم البصل والثوم وتشويحهم على النار حتى تكسب اللون البني
- 2
ثم نضيف اللحمة المفرومة فوق البصل والثوم ونضع البازلاء والجزر حتى تأخذ طعم البصل والثوم
- 3
ثم نضيف الرز المنقوع ونضيف البهارات والملح حسب الرغبة
- 4
ثم نقوم بسلق جميع المكونات نصف سلقة
- 5
ثم نجهز اليقطينة نقوم بفتحها من الاعلى ونقوم بتنظيفها من الداخل بعدها نجهزها بالبهارات والملح والفلفل من الداخل ثم نضع الحشوة فيها ولكن بكمية متوسطة
- 6
ثم نغلق اليقطينة وندهنها بالزبدة ونلفها بالقصدير ونضعها في الصينية ونضع كاس من الماء في الصينية مدة الطهو ساعة ونصف في الفرن
- 7
للزينة اللوز والزبيب
وصفات مشابهة
-
-
قرعا محشية قرعا محشية
انتو تفننو ياحلوين تحشي القرعاية كبسة اما دجاج او لحم او برياني اما دجاج او لحم انا هون جمعت بين الكبسة مع الخضار ضفت خضارجزر وبازاليا وبطاطا لاأعطي قيمة عذائيةأكتر وفينك تحشيها اوزي اما بلجاج او بلحم روزانا -
-
قرع محشي بالرز والدجاج قرع محشي بالرز والدجاج
معليش تأخرت بكتابة الوصفات لكن كان عندي ظروفZahwa Aljabbari
-
قرع قرع
هذه الاكلة قديمة جداً كانوا اجدادنا يطبخوها لنا و من اشهى و الذ الاكلات الصحية حيث يملك القرع الكثير من الفوائد الصحية منها: تعزيز صحة الجهاز التنفسي وتخفيف أعراض الربو. طارد للديدان المعوية والطفيليات كالدودة الشريطية. تنظيم مستويات السكر في الدم. يعد مصدر غني بالكالسيوم الذي يجعله ضروري لصحة العظام والاسنان ونموها. تعزيز عملية الهضم وعمل الجهاز الهضمي. الوقاية من الامساك وعسر الهضم.ملاحظة: يمكننا طبخها ايضاً مع الثوم و الليمون و يمكننا أيضاً طبخها مع لحمة ناعمة 😋 جربوها متل مابتحبو 😉😉 والف صحة للجميع 👌🏻 Hassan -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4686230
التعليقات