مندي دجاج على طريقتي
الخطوات
- 1
افرم البصل والتوم في قدر على نار متوسط احط الزيت والبصل والتوم واحرك صح احط عليهم الماجي والملح واحط الدجاج واخليها تاخذ اللون الذهبي
- 2
بعدين احط البهارا الصحيحه واغمرها بالماء حتى يستوي الدجاج
- 3
اغسل الرز وانقعو في ماء ساخن ربع ساعة
- 4
اجيب صينية الفرن احط فيها قطع الدجاج
- 5
احط الرز في مرقة الدجاج وازيد شوي ملح حسب الرغبه واخليه يطبخ
- 6
اوزع ملون الطعام على الدجاج وادخلو الفرن من فوق حتى يتحمر
- 7
وباقي ملون الطعام احطو على الرز بعد مايستوي الرز واحط الفحم في ورق قصدير وحط عليها شوي زيت واحطي القدر ربع ساعه
- 8
الحشو احط مقلاة على نار متوسط واحط الزيت والبصل واحركه حتى يذبل البصل بعدين احط الجزر واحطهم صح واحط الزبيب والبهارات ملح وكزيره ناشفه وكمون وفلفل اسود
- 9
في صحن التقديم احط الرز وبعدين احط الدجاج والحشو والسلطه اللي تحبيها
- 10
بالعافيه ❤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
مندي دجاج بالفرن على طريقتي مندي دجاج بالفرن على طريقتي
الطريقه هذي معتمده عندي لذيذه وسهله
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات