فطيرة التفاح (الابل باى)
Chef Heba @Heba_Kitchen
فطيرة التفاح (الابل باى)
الخطوات
- 1
للحشوة: في حلة على النار نحط التفاح والليمون والقرفة وجوزة الطيب والسكر
- 2
ندوب النشا في المية ونضيفه على التفاح ونقلبهم ونسيبهم على النار ولما ينزل ميته نضيف شوية عين جمل
- 3
للعجينة:
في الكبة نحط الدقيق والزبدة والسكر ونضربهم كويس جدا لحد ماتبقى عاملة زى حبات الرمل او لو حنعملها بايدينا يبقى نفركها بصوابعنا ونضيف المية ونعجنها حد ماتلم معانا ونسيبها في التلاجة شوية تسقع - 4
نفرد تلتين العجينة على ورق زبدة ونحطها في صينية ونخلى الجناب عالية ونحط الحشوة في النص
- 5
ناخد تلت العجينة الباقى ونعمل بيها قلوب ونحطها على وش الصينية زى الشكل كدة او باى شكل تحبوه او تعملوها مقفولة خالص على الوش ونعمل فتحات بسيطة وتدخل الفرن على 180 تقريبا ساعة لحد مايبقى لونها دهبى جميل وبالهنا
http://www.youtube.com/hebakitchen صفحتى على الفيس بوك http://www.facebook.com/hebaakitchenانا هبة ست بيت مصرية عيشت فترة بالسعودية بالرياضاعشق الطبخ والحلويات وتعلم كل ماهو جديد واختراع وابتكار وصفات على طريقتى وتسهيل وتبسيط الوصفات وكل الوصفات الموجودة هنا من مطبخى
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4802511
التعليقات