كبة من دون ماكينة سهلة وطيبة كتيييير

طبق غني بالفوائد بروتينات وكربوهيدرات وقليل من الدهون

طعم ولااروع

😘😘

مقبلات على الطريقة اللبنانية .انا وضعت مقادير عجينة الكبة بشكل عام يعني تنفع للكبة بالصينية واللبنية .. بس للكبة المقلية ممكن تضعوا نصف كغ لحمة هبرة مع ١ كغ برغل ناعم بيطلعوا مقرمشين اكثر..و بالنسبة للبهارات والمردكوش والنعنع فيكن تختصروا و تضعوا فقط الكمون والفلفل ..و دائما خذوا بعين الاعتبار ان لكل ١كغ لحمة هبرة يلزمه ١ كغ برغل و هذه العجينة تحتاج ١ كغ لحمة للحشوة..

كية بعجينة مضمونة تجنن ماشاءالله

من الاطباق المشهورة في سوريا