لقمه القاضي (العوامه)

لا يخلي رمضان من دونها ابدا من أساسيات الحلويات الرمضانيه
لقمه القاضي (العوامه)
لا يخلي رمضان من دونها ابدا من أساسيات الحلويات الرمضانيه
الخطوات
- 1
تخلط جميع المكونات جيدا جدا بحيث لا يكون يوجد اي تكتلات نهائي
- 2
ونتركها ساعه نختمر في مكان دافي
- 3
نضع الطاسه على النار بالزيت وبوله فيها زيت ومعلقه صغيره
- 4
وتحضر العجين ونضغط عليه باليد بحيث يخرج العجين من وسط الكف وبالمعلقه التي بالزيت ناخذ ونضع في الطاسه الى ان تنفش كوره ولونها ما زال فاتح
- 5
نرفعها من الزيت على ورق مطبخ ونتركها جانبا حتى الانتهاء من كل الكميه بنفس الطريقة ثم نعلي النار وننزل ثانيا العوامات الى ان تكتسب اللون الذهبي الرائع
- 6
نرفعها على مناديل مطبخ وهذه الخطوه مهمه جدا جدا للقرمشه لازم من تحميرها على مرحلتين ونفعل نفس الشي مع باقي الكميه
- 7
ثم نضعها في القطر البارد ولازم يكون ثقيل حتى لا تتطري
- 8
وتزين بالفستق وتقدم بالف هنا
- 9
للحصول على أفضل وصفات كوكباد المميزه انزال التطبيق من جوجل بلاي مجانا لسهوله الحصول على افضل وصفات كوكباد المميزه في اي وقت واي مكان
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات