الششبرك
اكله تركيه الاصل 🇹🇷♥️
الخطوات
- 1
اولا نعجن كوبين دقيق على كوب ماء ورشة ملح
- 2
نفرد العجين ونقطعه بالكوب او القالب
- 3
نحمس البصل واللحم بزيت نباتي بمقلاة ونضع رشة فلفل اسود وملح ونتركها تبرد
- 4
نشكل العجين بعدما حشوناها باللحم على شكل هلال ومن ثم نطوي الزاويتان على بعض
- 5
في قدر جديد اضع اللبن والماء ورشة ملح مع الاستمرار بالتحريك نسقط العجين على اللبن عن غليانه
- 6
نغطي القدر وننتظر ١٠د نحمس الثوم المهروس بالزيت ونضع عليه كزبره مفرومه ناعم
- 7
نضع الثوم فوق اللبن ونستمر بالتحريك
- 8
الى ان ينضج العجين وبالعافيه
وصفات مشابهة
-
-
-
-
طريقة عمل الششبرك او مايشبه المنتو السعودي (بالفيديو) طريقة عمل الششبرك او مايشبه المنتو السعودي (بالفيديو)
الشيش برك او المنتو او التورتليني من مطبخي بالفيديو https://www.youtube.com/watch?v=8nOcNqgOawQ&t=23s
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5022527
التعليقات