خذي قطعة صغيره من العجينة (على قد الفم للقمه واحده) واحشيها جبن كيري.

غمسيها في حليب سائل ثم في الشعيريه (بعد ما تكسرين الشعيريه لكسر صغيره).

اقليها في زيت غزير ومتوسط الحراره.

اخرجيها من الزيت وضعي على الوجه هرشي وحليب مكثّف وبالعافيه