طريقة عمل كانيلوني بالريكوتا و السبانخ
الخطوات
- 1
تسخن كمية كافية من الماء في قدر كبيرة يضاف مقدار ملعقة-صغيرة من الملح و حين يبدا الماء بالغليان يسقط لوحان من الاازانيا كل مرة الى ان يغليا و يصبحا طريين يرفع لوحا الاازانيا من الماء و يشطفان بالماء البارد و يوضعان على فوطة مطبخ حتى يجفا تكرر العملية نفسها على بقية الواح الاازانيا
- 2
تنضف اوراق السبانخ وتسلق ثم تصفى و تعصر و تفرم تخلط السبانخ مع جبنة الريكوتا و البهار الابيض و الملح و جوزة الطيب و البصل المقلي
- 3
يقطع كل لوح لازانيا الى قسمين و نوضع ملعقة طعام من الحشوة فوق كل قسم تلف الازانيا و تصف فوق صلصة البندورة في طبق مقاوم للحرارة على ان تكون جهة التقاء طرفي الاازانيا الى الاسفل
- 4
يخبز طبق الكانيلوني في فرن حرارته 350 فهرنهايت لمدة 25ـ30 دقيقة حتى يستوي يخرج الطبق من الفرن و ترش علية جبنة البارمزان و يزين بالبقدونس المفروم ويقدم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
طريقة عمل روبيان بالكاري طريقة عمل روبيان بالكاري
الروبيان بالكاري من الوصفات الموثوقة على شهية، جربوها وأخبرونا رأيكم :)
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات