طريقة عمل فطائر الجبن بالبقدونس
reem.omar @cook_4123257
الخطوات
- 1
العجينة، يخلط الطحين مع الزعتر وحبة البركه والزعتر والملح معاً.
- 2
يخلط كوب ماء دافى مع السكر والخميرة وننتظرها عشر دقائق لحين ارتفاعها واختمارها.
- 3
يخلط البيض مع الحليب وباقي الماء والزيت معا ثم تضاف الخميرة على خليط البيض ونخفق خفقه باليد ثم يضاف الخليط على الطحين وتعجن اذا اصبحت مائلة للالتصاق تلوث بالزيت او الطحين وتترك عشر دقائق.
- 4
تقسم العجينه من 20 الى 25 قطعه حسب الرغبه.
- 5
تفرد كل قطعه باليد ويمكن وضع زيت بكاسه واستخدامه حين فردها باليد وليس بالشوبك وتحشى بملعقه من الحشو.
- 6
توضع بصينيه وتلويثه بالبيض وتزينه برشه من حبة البركة او من الزعتر او سمسم حسب الرغبة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
معجنات الجبن بالبقدونس معجنات الجبن بالبقدونس
#أطباق_رمضانيةالعجينة طرية حتى بعد ما تجمد وتطلعوها مرة ثانيةجربوها و رح تعتمدوها 😉
-
-
فطائر الجبنة بالنعناع والبقدونس فطائر الجبنة بالنعناع والبقدونس
انا شيف منذ نعومة اظفاري اول مااصحا اعمل اي وجبة افاجئ اهل ثم اولادي ثم أحفادي ويحلى لي المطبخ والوجبات واهل البيندت نيام منذ قليل عملت صحن حلى وكريم كراميل 🫠😭🤗🥰
-
-
طريقة عمل فطائر الجبنة المقلية طريقة عمل فطائر الجبنة المقلية
فطائر بالجبنة، من المعجنات والمقبلات الشهية المقرمشة على سفرتك الرمضانية جربيها :)
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/521755
التعليقات