باذنجان بزيت الزيتون
لعشاق الباذنجان.. طبق ضمن المقبلات المميزه..
الخطوات
- 1
نقلي الباذنجان ونضعه على ورق نشاف للتخلص من الزيت
- 2
في ملعقه زيت زيتون نشوح الثوم وعندما تفوح الرائحه نضيف الفلفل الحار ونقلب قليلا حتى تفوح رائحة الفلفل
- 3
نضيف شرايح الطماطم وفوقها نرتب شرايح الباذنجان
- 4
نضيف لمعجون الطماطم وملح أو مكعب ماجي مع اضافةالكمون والكزبره الناشفه ونقلب حيدا ونوزعها على الباذنجان
- 5
نغطي القدر لمدة عشره دقايق على نار جدا هادئه
- 6
قبل التقديم نرش عليها الكزبره الخضراء (ويمكن الاستغناء عنها لمن لايحبون الكزبره)
- 7
بالهناء والعافيه
وصفات مشابهة
-
-
باذنجان بصوص الزبادي باذنجان بصوص الزبادي
أرجو ان تجربو هذا الطبق المبتكر ممكن ان يقدم كوجبة خفيفه ومقادير هذه الوصفه هنا لغرض الايضاح طبعاً وفي حالة الأكثر من حبات الباذنجان اكيد ح نزيد من المكونات وحسب التقدير
-
-
-
باذنجان بالطماطم باذنجان بالطماطم
تعلمت ان الباذنجان والطمامهلهم طعم لذيذ ومفيد وفائدة الباذنجان هو مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف
-
-
-
باذنجان مشوي باللحمة المفرومة باذنجان مشوي باللحمة المفرومة
#سوريتي_هويتي الباذنجان المشوي ان كان متبل او باباغنوج معروف بكل سوريا وهذا النوع مع اللحمة كثير طيب ومشهور اكثر شي بالمنطقة الشرقية بسوريا طعمو يجنن جربوه
-
باذنجان بالفرن باذنجان بالفرن
تصلح للغداء او العشاء الخفيف وتعتبر نباتية للي ما يحب اللحوم.
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5525598
التعليقات