نخلط السميد والطحين ثم..نذوب السمن ونسكبها مع الزيت ونحرك جيدا مع الفرك بين اليدين وتقليب الطحين والسميد والفرك جيدا باليدين.حتى تختلط المواد جيدا ويفضل نتركها لثاني يوم... نضييف باقي المواد الجافة ونضيف الماء بالتدريج ونعجن بطرف الاصابع للحصول على عجينة متماسكة لا تلتصق باليد

العجينة بالشكل المناسب

نخلط معجون التمر ونقطعة قطع صغيرة...نقطع العجينة ونحشو التمر نفرد بشكل طولي ونلف على شكل أساور

نخبز في الفرن وتحمر من الجهتين..وتترك في الصواني حتى تبرد

تحفظ في علب وتغلق جيداً

كل عام وأنتم بألف خير

أضحى مبارك 😍😍😍