الثومية (حبيبة الملايين)😉
انا جربتها بطرق كتيييييييييييييير بس دي اسهلهم واحلاهم
الثومية (حبيبة الملايين)😉
انا جربتها بطرق كتيييييييييييييير بس دي اسهلهم واحلاهم
الخطوات
- 1
الثوم والملح في محضرة الطعام على سرعة متوسطة اول ما ينهرس الثوم ابدئي ضيفي بياض البيض من الفتحة العلوية للمحضرة واستمري لحد ما تتكون رغوة خفيفة
- 2
ارفعي سرعة الخفق لسرعة عالية وابدئي ضيفي الزيت من الفتحة العلوية على شكل خيط رفيع (هتحتاجي وعاء زي اللي في الصورة عشان ينزل الزيت على شكل خيط رفيع)
- 3
اسهل طريقة لفصل البياض عن الصفار انك تضربي البيضة ضربة خفيفة على رخامة المطبخ بحيث ما تنفتح نصين للاخر وتسيبي البياض يتسرسب من الشق اللي عملتيه * الصفار الباقي يا اما تقليه او تدخليه الفرن في صينية الكب كيك بيطلع كأنه معمول على البخار وألف هنا 😘
- 4
الملاحظات *الزيت هوا اللي بيتقلها كل ما تحتاجيها اثقل زيدي الزيت ولكن لا تزيدي ابدا عن كوب ونصف (هتتكتل) *
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات