نضع الزبده تفك على النار

نبس الدقيق مع السمن جيدا

نضع السمسم بعد التحمير على الدقيق

نضع كوب سكر مع اللبن وااخميره ونعجن تم تقطع بنفس الشكل

ويرش السمسم على الوش وتوضع في الفرن على نار هادئة