في اناء نحط الطحين الخميرة والسكر نخلطهم جيدا

نضع العجينة في اناء كبير مدهون زيت ونغطيه بكيس ونخليها في مكان دافئ حتى تختمر جيدا ويتضاعف حجمها

نشكل كرات ونتركها ترتاح خمس دقائق

نفتح كل كرة على شكل مستطيل ونلفها مثل الرولي

نحطها على صينية مدهونة زيت او زبدة ونتركها حتى يتضاعف حجمها بشكل واضح

نحطها في الفرن و نشعل اولا من تحت حتى تاخذ لون ثم نشعل من فوق حتى تاخذ لون جميل

نخرجها ونحطها فوق فوطة نظيفة نلفها بشكل جيد ثم نلفها في بلاستيك ونخليها تبرد تماما ونتحصل على اروع خبز

نفتح الخبز ونحط الحشو حسب الرغبة دجاج مشوي،بطاطا مقلية ،جبن ،سلطة.......

النتيجة رائعة جربوها