خبز الصاج
خبز الشاورما نفس خبز المطاعم روعه
الخطوات
- 1
بالعجانه نضع الطحين والملح والزيت ونصب الماء المغليه بالتدريج لحد مانحصل على عجينه متماسكه تكون قاسيه نغطيها ونتركها ترتاح شوي
- 2
نقسمها ٤كور
- 3
نفردها رقيقه يكون السطح اللي تحتها باين لاتخافون مهما رققتوها بتطلع طريه
- 4
لما نفردها نجيب غطا قدر ونحطه عليها ونقصها عشان تطلع معانا دائريه
- 5
نسخن الصاج ونضع الخبز ونوطي النار وسط ونقلبها حتى تتحمر
- 6
نكون مجهزين فوطه نظيفه نغطي الخبز عشان يبقى طري والف صحه وهنا
وصفات مشابهة
-
خبز الصاج خبز الصاج
وهو خبز رقيق جداً لا يعتمد على تخمير العجين مثل أنواع الخبز الأخرى ويستخدم كثيراً في المطاعم لعمل الساندويشات المختلفة كالشاورما والفاهيتا إضافةً إلى استخدامه في تحضير المناقيش المختلفة كمناقيش الزعتر، والجبن وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة إعداد خبز الصاج في المنزل بطريقة سهلة.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6457641
التعليقات (2)