ينقي العدس, ثم يغسل ويصفى في حلة على النار.

نضيف له البطاطس والطماطم والجزر والبصل وفصوص الثوم, ثم نضيف الماء.

نسلق العدس مع باقي المكونات ونضيف رشة من الكمون.

تضرب الشوربه في الخلاط حتى تصبح خليط متجانس, ثم نرفعها على النار مره اخرى.

نضيف الفلفل ومكعب المرقه ونضبط الملح.

نحمر الشعيرية في قليل من السمن على النار, ثم نضيفه للشوربه.

نضع القليل من اللبن ليقلل من دسامة العدس. ثم نضع مكعبات الكيري ونقلب جيداً حتى تبدأ في الذوبان.

يقدم العدس ساخنا ومعه مكعبات الخبز المحمصه بالسمن داخل الفرن. والف هنا.