الخطوات
- 1
بنجيب ورق العنب, بنرتبو فوق بعض وبنحط بطنجرة ماء على الغاز. وبنسلق الورق, شرط انو ما تسلقيه كتير.
- 2
بنجيب الارز بنغسلو. بنفرم عليه البندورة والبقدونس او النعناع وبنحط الكركم والبهار المشكل والفلفل الاسود ورشة ملح. وبنحط الثوم بنفرمها فرم صغير وبنخلطهم ببعض.
- 3
بنجيب ورقه ورقه بنحط شوية رز فيها. بتلفوها بالطريقه اللي بتحبوها, لتخلص الكميه.
- 4
بنجيب طنجرة بنحط بالقاع شرايح بندورة وشرايح بصل وفصين ثوم وبنحط الدجاج فوقيهم. وبالاخير بنحط ورق العنب فوقهم.
- 5
بنغطيهم بماء وبنحط الماجي فوقهم, او شوربة دجاج وبنعصر حبة حامض فوقيهم. وبنتركهم على الغاز ليستوو.
- 6
بعدها بتسكبيه في طبق. في ناس بتحب تحط بحدو لبن. وبالعوافي.
وصفات مشابهة
-
ورق العنب مع الدجاج والكوسا ورق العنب مع الدجاج والكوسا
#أطباق_تقليديه #الشيف_الذهبي Cheef Mama Haneen Badarneh -
-
-
-
-
-
-
ورق العنب (اليبرق) مع الدجاج بطريقة التبخير ورق العنب (اليبرق) مع الدجاج بطريقة التبخير
طريقة مبتكرة و رائعة لطهي اليبرق بلا ماء و على بخار طهي الدجاج من ابتكاري و ذات طعم رائع Hanaa Hamde -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6690309
التعليقات (7)