تشيغا (كبة نية بلا لحمة)
💎Rawan💎 @cook_10614801
الخطوات
- 1
ننقع البرغل ثلث ساعة بمياه مغلية.
- 2
نقطع البصل اليابس ناعم وندبله بالزيت نص تدبيلة على النار.
- 3
نقطع البصل الاخضر ناعم وندبله قليلاً على النار.
- 4
نضع البرغل ونقلبه جيداً مع ال 3 كاسات ونصف مياه الساخنة ونحركه. ونضع ملعقتين كبار دبس بندورة حتى نصل للون المرغوب. ثم وملعقة كبيرة دبس فليفلة حلو. وملعقة دبس فليفلة حد لنكهة رائعة لكن نزيد نسبة الحد حسب الرغبة
- 5
ونحركه جيداً ونعير الملح والفلفل والكمون والبهار جيداً.
- 6
نضعف النار ونغطيه حتى ينضج تماما.
- 7
ثم نضع البقدونس المفروم ناعم ونحركه. ونكشف الغطاء حتى تنشف تماماً.
- 8
ثم نتركها لتبرد. نفركها باليد, نضيف الجوز ونقرصها.
- 9
وممكن ان تقدم بهذه الطريقة, بإضافة القليل من زيت الزيتون.
- 10
وصحتين وهنا 💖.
وصفات مشابهة
-
تشي كفتة (كبة نية تركية) تشي كفتة (كبة نية تركية)
من ألذ المقبلات النباتيةتحتاج للعجن جيداً حتى تتماسك
Ayoosh Wan -
-
-
-
-
كبة نية بدون لحمة كبة نية بدون لحمة
كبة نية طيبة كتير وقصتا انو اتعلمتا من خالتي لاني ماباكل لحم احمر نهائيا ... وهيك صارت وصفة اقتصادية كمان ... رغم انو المكونات كتيرة شوي ... بس اقتصادية جدا ... وسهلة كتير كتيربتمنى اكلتي المفضلة تخليني فوز بهالمسابقة .. :*
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6758763
التعليقات (2)