الخطوات
- 1
نفرم بصلة فرما ناعمة بطنجرة ونشوحها على الغاز ونضع الدجاج والبهارات ونتركه لمدة ربع ساعة على الغاز مع تغطيته وبعد ذلك نغلي ماء ونضعه ونتركه حتى يستوي الدجاج ،
- 2
في قدر اخر نغلي اللبن مع بعضه على الغاز وبعد ما ينضج الدجاج نشيلو من الشوربة ونضع اللبن ونتركه يغلي حتى يثقل اللبن ويتجانس مع بعضه وقبل ما نطفي الغاز منخلط باكيت الكنور وبهارات المنسف في صحن صغير ونضع عليه القليل من الشوربة اللبن ونحركه حتى يذوب ونضعه على اللبن ونتركه يغلي خمس دقائق ونطفي ويكون جاهز للتقديم
- 3
ننقع الارز ونطبخه كالعادة والدجاج نبهرو ببهرات دجاج او اي شيء تريدنه ونشويه
- 4
نضع خبز الشراك في قاع جاط التقديم ونضع عليه شوية شوربة حتى ينقع ونضع عليه الارز والدجاج ونزينه باللوز والبقدونس.وصحتين وعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6780118
التعليقات