الخطوات
- 1
العجينة.نخلط كل المكونات ونطمها ونعجنها 5 دقائق.ونخليها ترتاح ساعتين.وبعدهانكورها ونطرحها رقيقية وترتاح 5 دقائق ونطيبها كي دير فوقاعات ونقلبها باش تتنفخ ونخبيها في كيس بلاستيك باش تبقى طرية
- 2
الحشو نقطع الدجاج الى مكعبات ونحطلهم التوابل خاصة بالشوارما انا نديرهم يباتو ليلة في الثلاجة واذا كنت مزروبة على الأقل 6 ساعات.وبعد نقليهم على نار هادئة
- 3
ونحط على الخبز المايونيز والخس الجبن والدجاج.التزيبن اختياري ونغلقها ونزيد نطيبها باش تأخذ الخطوط انا درت طاجين حديد وفوقه شباك الثلجات ونعبز بغطاء حديد
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
شاورما شاورما
#تحدي_منالاخترت لكم طريقه مميزه لإعداد خبز الشاورما في المنزل لتقدموه للعائله وأقدم لكم طريقتي الخاصهإن انواع الشاورما متعدده منها شاورما اللحم إما البقر أو الغنم وشاورما الدجاج وشاورما السمك ولم تحظى بالإقبال والرغبه من الناس ومؤخرا شاورما النقانق في لبنان وعليها اقبال واسعومن أشهر البلاد التي عرفت بها الشاورما وأول من قدمها هي تتركيا .. الشاورما أو الدونر كباب واول اسم لها هو القاورما هي تركية الاصل ثم اعدادها من قبل شخص تركي قام بوضع رقاقات اللحم مرصوصه في سيخ معدني طويل مضيفا اليها بهارات خاصهلم يكن يتوقع عندما باع اول شطيره ان تحقق هذه الوجبه ما تتمتع به حاليا من شعبيه عالميه واسعه وقد اراد ان تنافس وجبة الشاورما البيتزا والهامبرجر والنقانق نال مخترعها وهو قدير نورمان في برلين وساما تركيا تقديرا لإنجازه ويتوزع بالمدن الالمانيه المختلفه حاليا نحو 17 الف مطعم للشاورما ويقام معرض سنوي لها بالمانيا chef saed
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7284369
التعليقات