بوراك بالبطاطا بنين بزاف والخطفة بالطريقة القلدية بالسميد

ندى الورود
ندى الورود @cook_15364195
الجزائر قسنطينة

على طريقة جدتي ربي يرحمها ####

بوراك بالبطاطا بنين بزاف والخطفة بالطريقة القلدية بالسميد

على طريقة جدتي ربي يرحمها ####

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. اولا الخطفة
  2. سميد
  3. ملح
  4. ماء
  5. مكونات البوراك
  6. بطاطا مشرشة على حسب عدد افراد العائلة
  7. فلفل حار مشوي
  8. بصل مقطع
  9. بقدونس مقطع
  10. علبةBon Bœuf
  11. قطعةفرماج (جبنة) بريزيدون
  12. ملح
  13. شوية كركم
  14. شوية فلفل اكحل
  15. شوية راس الحانوت

الخطوات

  1. 1

    تحطو السميد في قصعة وتزيدو الملح وتزيدوالماء وتلمو وتخلوها ترتاح شوية وتعجنو مليح وبعد العجن الجيد تزيدولها الماء بتدريج حتى تتطلق وتطيبوها في المقلة

  2. 2

    طريقة تحضير البوراك بواسطة شوكة تفتتو البطاطاسخونة وتريدولها البقدونس والفلفل حار مشوي والبصل مقطع ولي زيبيس والملح

  3. 3

    ومبعد تزيدولها على Bon Bœuf وتخلطو جميع المكوينات جيداً

  4. 4

    وتأخذو ورقة تاع الخطفة وتحطو فوقها خلطة البطاطاوتعملوه سيقار وتقلوه في الزيت وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ندى الورود
ندى الورود @cook_15364195
نُشرت في
الجزائر قسنطينة

وصفات مشابهة