الخطوات
- 1
نضع البصل والدجاج في طنجرة ثم نضيف الزيت سكين جبير الإبزار الزعفران الملح الخرقوم المعدنوس والماء البارد
- 2
نعملو الشعيرية في قصرية نظيف الزيت نصف كأس نخلط الكل حتى تتلبس بالزيت ونضعها في تفور لما تفور مرة الأولى نصقيوها بالماء الصاخن نتبع هاد الطرقة 3 مرات حتى تطهى جيداً
- 3
نضيف في إناء الزبيب نضعه على نار قليلة حتى ينضج وفي إناء نضع اللوز ونضعه فوقة النار حتى يتنفاخ ونحواه ثم نزيل الدجاج من الطنجرة وقطعه قطاع صغيرة ونتركه على جنب
- 4
ثم نضع الزبيب في مرة الدجاج ونخلوها تتشرب مزيان ولوز نقشروه ونحمروه في الزيت وديرو طبقو سفة طبقة دخميرة ودجاج نستمر حتى 3 او 4 طبقات التزيين حسب الرغبة وبصحة وراحة 😘😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
المسفوف او السفة الجزائرية المسفوف او السفة الجزائرية
اناالشيف_في كوزينتيمن اكلات تقليدية الجزائرية تقدم خاصة في شهر رمضان في السحور و جبة خفيفة. لذيذة
-
-
-
-
-
-
سلطة سومي الشهية سلطة سومي الشهية
كل مقادير الوصفة تكون حسب الرغبة و حسب الكمية المراد تحضيرها
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7307710
التعليقات (2)