كباب البطاطا
عائلتي حياتي @cook_15169660
الخطوات
- 1
نحضر مرقة بيضاء: نضع الزبدة في القدر على النار ونقلي البصل ثم الثوم وطرف الدجاج والطماطم ورشة فلفل اسود والمعدنوس والملح نقلي ملييح انزيد حفنة الحمص وبعدها نمرق بحوالي 2 كوؤس ماء ونتركها تنضج مﻻحظة انا انحب انطيب دائما في كوكوط نحس اكلها احسن من اي قدر اخرى نغلقها20 دقيقة والماكلة تكون واجدة
- 2
نكون نقينا البطاطا وقطعنها اصابع موش رقيقة كيما اي مثل نتاع لفريت واتقليها
- 3
بعد ما تتسبك المرقة والطيب نحي طرف الدجاج تاخدي البطاطا الى قليتها اديريها في لاصوص ترفد الغلية فقط باش ماتروحلهاش بنة القليان وطفي عليها ديري رشة من البقدونس مقطع وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7391182
التعليقات (2)