تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤٥ دقيقه
٥ أشخاص
  1. 3 حبه طماطم مقطعة
  2. 2 حبه بصل مقطعة
  3. حبهفلفل رومي
  4. حبةبطاطس
  5. حبةجزر
  6. 4 فصوصثوم كبار
  7. 2 ملعقه كبيرهزيت زيتون
  8. ماء او مرقه
  9. كوبينكريمه طبخ
  10. ملح حسب الرغبة
  11. رشةفلفل اسود
  12. رشةكمون

الخطوات

٤٥ دقيقه
  1. 1

    يتم اضافه المكونات الثلاثه الاوله في إناء على النار مع اضافه زيت الزيتون وتركها نحو نصف ساعة مع التقليب المستمر

  2. 2

    حتى تبدأ الطماطم بالذبلان

  3. 3

    ثم يضاف الماء او المرقه بقدر يغطي الخضار مع تركها حتى الغليان

  4. 4

    بعد الغليان يتم خلطها جيداً ثم وضعها على النار مجددا حتى الغليان ثم يضاف الفلفل الأسود والملح والكمون ويمكن تقديمها بهذا الشكل..

  5. 5

    يتم وضع كوبين من كريمة الطبخ وتركها للغليان من جديد ثم تقدم ساخنه وبالهناء والشفاء

  6. 6

    ملحوظه: يمكن اضافه مكون جديد مثلا البروكلي او فلفل الاحمر ويمكن الاستغناء عن اي مكون مثل البطاطس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Hagar Radwan Meneisi
نُشرت في
قطر
منذ الصغر وانا اعشق الطبخ حتى اني لا احب ان اتقيد بوصفه ما وإنما أضيف عليها لمساتي للتوافق مع ذوقي...
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

Aya Tarek
Aya Tarek @cook_15596644
لذيييذه بالهنا والشفا

وصفات مشابهة