الخطوات
- 1
يفرم الباذنجان ناعم ويضاف له اللبن والطحينة والملح والليمون والثوم ويسكب بصحن التقديم
- 2
تطبخ اللحم المفروم مع ملعقة سمن بلدي ويضاف له الملح والبهارات وبعد الإستواء يضاف له المعجون والقليل من الماء ويتركو ليغلو ويتمتاسكو بعدها تضاف فوق المتبل
- 3
يزين بالبقدونس المفروم والمكسرات المقلى بالسمن البلدي
- 4
وصفات مشابهة
-
باطرش حموي باطرش حموي
باطرش حموي #تحضيرات_رمضان .من أشهر الاطباق في مدينة حماة السورية
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/802771
التعليقات (2)