نضع الطحين مع السكر والملح والخميرة وحليب البودرة

نخلطهم ونضيف الزيت والماء ونعجن.

بعد ماتلف العجينة معنا نتركها ترتاح حوالي نصف ساعة.

نقطع العجينة الي كرات ونتركها ترتاح ربع ساعة مع تغطيتها.

نبدأ بالرق كل كرة مع رش الطحين..السماكة متوسطة ومن ثم نحشيها بالحشوة وندخلها الفرن حتى الاستواء على درجة متوسطة..وصحتين هنا..