نضع في الخلاط الدقيق، الفرينة (طحين)، الملح ثم نضيف الحليب والماء الدافئ حتى يتلم العجين

نقسم العجينة الى كويرات صغيرة ونتركها ترتاح

ندهن العجينة بالزبدة، نلفها ثم نقطعها الى قطع صغيرة، نترك الكويرات ترتاح، نحل العجينة وتطهى

بعد الانتهاء من طهي كل الكويرات نقطعها الى قطع صغيرة نرش فوقه القليل من الدهان والعسل الحر للتقديم