الخطوات
- 1
يخلط الطحين والنشأ والخميرة وملون الطعام ثم يضاف لها الزبادي وماء الورد ويخلط
- 2
يضاف الماء بالتدريج مع العجن حتى الحصول على عجينة متماسكة (ليست لينة ولا يابسة) وتغطى وتخمر 4 ساعات في الشتاء و ساعتان في الصيف في مكان دافئ الى ان تظهر فقاعات كثيرة على سطحها
- 3
تقلى بالزيت الغزير حتى تصبح ذهبية وتخرج من الزيت وتوضع مباشرة في القطر
- 4
يجب ان تكون اللقيمات ساخنة والشيرة (القطر) حتى لا تصبح اللقيمات طرية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب الطبخ وخصوصاً عمل الحلويات ولما اطبخ الكل بينبسط مني اضافة الى اني ابتكر وصفات جديدة بشكل مستمر
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/827689
التعليقات