أرز باللحم والزبيب
La fleure noir @cook_16921908
الخطوات
- 1
قطعي اللحم وضعيه في قدر مع البصل و الثوم المقطعين الفلفل الأسود الأحمر الأبيض الزنجبيل و الرند دعيها 20 دقيقة وأضيفي الماء حتى يغطي اللحم ودعيه يستوي
- 2
قبل أي خطوة ضعي الأرز في الماء ليتنقع
- 3
ضعي في مقلاة الزيت والبصل والبطاطا والكوسة والجزر والباذنجان والثوم المقطعين والزبيب ليتقلوا أضيفي الفلفل الأسود الأحمر الأبيض والقرفة والكركم والزنجبيل والرند اخلطي الكل أضيفي الأرز ليتحمر جيداً
- 4
بعد هذا يكون اللحم قد استوى اخرجيه وانهديه بالقليل من الزبدة والخردل وادخليه الفرن
- 5
صفي مرقم اللحم واضيفيه على الأرز المقلي ودعيه يستوي
- 6
أفرغي الياغورت في إناء مع الثوم وافرغيه فوق الارز الذي كنت قد سكبته في صحن ضعي اللحم فوقه
- 7
إقلي اللوز والحمص وزيري بهما وبالصحة والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
أرز باللحم أرز باللحم
#أكلات_ماما ها الوصفه تعلمتها من ماما ربي يحفطها🤤✌️. حبيت اشاركها معاكم
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8626667
التعليقات