نسخن الفرن على درجة حرارة هادئه جدا ندهن الصينية ونبطنها بالسمنه والدقيق ونتركها جانبا بعيد عن الفرن ننخل الدقيق ورشة الملح والبكينج بودر ونتركها جانبا

في الخلاط نضرب كل من البيض و الفانيليا والسكر والسمن واللبن مع بعضهم جيدا ثم نضع الخليط فى إناء جاف نضيف بالتدريج مع التقليب بهدوء باتجاه واحد ونصبها في الصينية وندخلها الفرن لمدة 30 دقيقة ونختبرها بخلة أسنان لما تستوى نطفىء الفرن ونسبها 4 دقائق تهدأ ونخرجها من الفرن تهدأ 5 دقائق ونخرجها من الصينية وبالهناء و الشفاء